ماهی تازه

ماهی سلطان ابراهیم گوشت سفید و بسیار لذیذی دارد و داراي ارزش غذایی بسيار بالايي است.بهترین روش طبخ آن، سرخ کردن است.قیمت این ماهی ارزان و مقرون به صرفه است.

ماهی هامور از ماهیان درجه یک جنوب کشور به شمار می رود. گوشت این ماهی سفت و بسیار خوشمزه و دارای فسفر بسیار فراوان است بهترین روش طبخ آن، قلیه ماهی است.

ماهی حلوا سفید، به دلیل گوشت لذیذ و ظاهر بسیار زیبا به عنوان ممتازترین ماهی در جنوب به شمار می آید. این ماهی دارای کلسیم، ویتامین آ، دی و ب 12 می باشد. بهترین روش طبخ آن، سرخ کردن است.

ماهی سنگسر از بهترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است. این ماهی دارای منبع خوب آهن و پروتئین بوده که برای سلامت انسان ضروری است. ماهی سنگسر گوشت سفید و لخمی دارد که برای تهیه ته چین ماهی و قلیه ماهی بهترین گزینه است.

ماهی شیر از ماهایان درجه یک جنوب بشمار می آید. گوشت خوشمزه و نداشتن تیغ، باعث محبوبیت این ماهی شده است.

ماهی قباد گوشت سفید، پر چرب و لطیفی دارد.و به صورت کبابی، بخار پز و سرخ کرده طبخ می شود.