ماهی راشگو

نام انگلیسی

Threadfines

نام فارسی

راشگو، راژگو

نوع گوشت

گوشت ماهی راشگو، سفید و لطیف است و ضایعات آن کم است. این ماهی گوشت بسیار لذیذ و تردی دارد.

روش طبخ

این ماهی گوشت بسیار لذیذ و تردی دارد و معمولا برای سرخ کردن و کبابی مورد استفاده قرار می گیرد، البته برای شکم پر و ته چین بندری هم بی نظیر می باشد. با این حال برای هر نوع پخت و پز، سرخ کرده، بخار پز، کبابی و قلیه نیز مناسب می باشد.

پیشنهاد ما

ماهی راشگو یکی دیگر از ماهیان ممتاز جنوب است. بنابراین پیشنهاد می شود حداقل یک بار این ماهی را به صورت سرخ شده میل نمایید تا از طمع بی نظیر آن لذت ببرید.