نام انگلیسی
Talang queenfish
نام فارسی
سارم
نام محلی
نام بومی در بنادر خوزستان :ضلهنام بومی در بنادر بوشهر : زرده
محل زندگی
ماهی سارم یک گونه ی ساحلی است و در ببشتر وقت ها وارد مصب ها میشوند.
ویژگی ظاهری
رنگ زرد در بیشتر نقاط ظاهری ماهی وجود دارد.
نوع گوشت
رنگ گوشت ماهی سارم صورتی است. گوشت این ماهی بدون تیغ و خار است .
روش های طبخ
برای طبخ به صورت قلیه ماهی مناسب است. فیله ماهی سارم مناسب بخار پز است.
پیشنهاد ما
ماهی سارم از جمله ماهی های خوشمزه و لذیذ جنوب کشور است بنابراین پیشهاد می شود حداقل یک بار میل نمایید تا از مزه بی نظیر آن لذت ببرید.
